海鲜池寄养海鲜有哪些误区需要避免？一、海鲜池充氧时一定要走出一个误区，那就是许多人认为寄养海鲜时氧气越足越好，于是大量地用氧气泵为池内充氧。其实过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死及使鱼得病。比较理想的方法是使用循环水设备为主，氧气泵为辅，让池水在流动过程中自然充氧。

海鲜池寄养海鲜时还要走出一个误区，那就是过分追求池水的清澈。其实在寄养过程中，海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉，只需保持水质洁净即可。比如寄养龙虾，移动海鲜池，恰恰是寄养一段时间后，当水的颜色呈浅茶色时，才算是进入了好的状态，因为这时候硝化系统才真正的建立。

海鲜池养常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等，酒店海鲜池，均属喜寒冷的动物。贝类有干养和水养两种，干养即无水寄养。但无论采用哪种养法，都需将温度保持在0℃～5℃左右。若是干养，只需用碎冰块将贝类包好存放即可；若是水养，高淳海鲜池，则需不停地往水中加入冰块，海鲜池制作，同时启动制冷设备。水养贝类的盐水浓度在18～20°之间。

水海鲜池制作的卫生标准

海鲜池定做实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单，循环水泵可使海鲜池里的水不竭地通过过滤系统循环流动。

芜湖一点水海鲜池制作的卫生标准。

　　1. 所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理。

　　2. 处理卫生要用规定的工具。3. 所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通。

　　4. 纸篓、用具不可随意放置，要放在指1定的地方。　5. 各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘无垢、无水渍。

　　6. 在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作。（海鲜池过滤室、杂物库、保鲜库）

　　7. 墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮。8. 物品摆放合理整齐。

　　9. 用具不能有污垢，随时刷洗擦干待用。10. 海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净。

　　11. 下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。

酒店海鲜池的定制：1、海鲜池定制中首先要整体感觉下室内的面积以及整体风格是怎样的，这样在定制的时候就可以多方面充分考虑，制作的时候很多因素也是在里面的融入使得整体效果是很好的。

2、海鲜池定制中尽量整个鱼缸的体积保持空间范围宽广，这样海鲜在里面活动就比较自在，更加适合它们的活动环境才能优良生存，从而保证了数量。

海鲜池养护：1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。

循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

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